L-Ornithine HCl, L-Ornithine'in hidroklorür tuzu olup gıda takviyelerinde en yaygın kullanılan formdur. Serbest baz (free-form) L-Ornithine'e göre daha yüksek stabilite, daha iyi çözünürlük ve üretim kolaylığı sağlar. Vücutta emildikten sonra aktif bileşen yine L-Ornithine'dir.
| 1. Kimyasal Tanımlama | |
| Parametre Değer | |
| Kimyasal Adı L-Ornithine Hydrochloride | |
| IUPAC Adı (S)-2,5-Diaminopentanoic acid hydrochloride | |
| CAS No 3184-13-2 | |
| EC No 221-678-6 | |
| Molekül Formülü C₅H₁₃ClN₂O₂ | |
| Molekül Ağırlığı 168.62 g/mol | |
| Yapısal Formül H₂N-(CH₂)₃-CH(NH₂)-COOH·HCl | |
| Kiralite L-İzomer (S-konfigürasyonu) | |
| pKa₁ (COOH) ≈1.8 | |
| pKa₂ (α-NH₃⁺) ≈9.0 | |
| pKa₃ (δ-NH₃⁺) ≈10.8 | |
| 2. Fizikokimyasal Özellikler | |
| Özellik Değer | |
| Görünüm Beyaz veya kırık beyaz kristal toz | |
| Koku Karakteristik değil | |
| Tat Hafif asidik | |
| Yoğunluk Yaklaşık 1.3 g/cm³ | |
| Erime Noktası 230–232°C (dekompozisyonla) | |
| Çözünürlük Suda yüksek çözünürlük | |
| Etanolde Çözünürlük Çok az çözünür | |
| Higroskopisite Düşük | |
| pH (5% çözelti) 5.0–6.0 | |
| 3. Üretim Süreci | |
| Endüstriyel üretimde L-Ornithine HCl genellikle biyoteknolojik fermantasyon yöntemiyle elde edilir. | |
| Üretim basamakları | |
| Corynebacterium glutamicum veya benzeri mikroorganizmalar ile fermantasyon | |
| Hücre uzaklaştırma (mikrofiltrasyon) | |
| İyon değiştirici reçine ile saflaştırma | |
| Kristalizasyon | |
| Hidroklorik asit ile HCl tuzunun oluşturulması | |
| Vakum kurutma | |
| Öğütme ve eleme | |
| Metal dedektör kontrolü | |
| GMP paketleme | |
| Bu yöntem yüksek optik saflık ve düşük safsızlık profili sağlar. | |
| 4. Biyokimyasal Fonksiyon | |
| L-Ornithine HCl, protein sentezine doğrudan katılmaz ancak üre döngüsünün (Ornithine Cycle) temel ara bileşenlerinden biridir. | |
| Üre Döngüsü | |
| Ornithine + Carbamoyl Phosphate | |
| ↓ | |
| Citrulline | |
| ↓ | |
| Argininosuccinate | |
| ↓ | |
| Arginine | |
| ↓ | |
| Üre + Ornithine | |
| Bu döngü | |
| amonyağın detoksifikasyonunu, | |
| azot metabolizmasını, | |
| üre oluşumunu sağlar. | |
| 5. Metabolik Etkiler | |
| L-Ornithine aşağıdaki biyokimyasal süreçlerde rol oynar | |
| Üre sentezi | |
| Amonyak eliminasyonu | |
| Arginin biyosentezi | |
| Citrulline oluşumu | |
| Polyamine sentezi (Putrescine, Spermidine, Spermine) | |
| Hücre proliferasyonu | |
| Doku yenilenmesi | |
| Karaciğer metabolizması | |
| 6. Farmakokinetik | |
| Emilim | |
| İnce bağırsakta aktif taşıyıcılar ile emilir. | |
| Dağılım | |
| Karaciğer başta olmak üzere birçok dokuda bulunur. | |
| Metabolizma | |
| Hızla üre döngüsüne katılır. | |
| Eliminasyon | |
| Metabolitleri esas olarak böbrekler yoluyla uzaklaştırılır. | |
| 7. Standart Teknik Spesifikasyon (USP/FCC Kalitesine Yakın) | |
| Parametre Spesifikasyon | |
| Assay 98.5–101.5% | |
| Identification (FTIR) Uygun | |
| Optical Rotation +22° ila +25° | |
| Loss on Drying ≤0.5% | |
| Residue on Ignition ≤0.1% | |
| Heavy Metals ≤10 ppm | |
| Iron ≤10 ppm | |
| Sulfate ≤0.02% | |
| Ammonium ≤0.02% | |
| Other Amino Acids Tespit edilmez | |
| Çözelti Görünümü Berrak ve renksiz | |
| 8. Analitik Kontrol Yöntemleri | |
| Kalite kontrol laboratuvarlarında yaygın kullanılan analizler | |
| HPLC (Assay) | |
| FTIR (Kimlik doğrulama) | |
| Specific Optical Rotation | |
| Karl Fischer (Nem tayini) | |
| ICP-MS (Ağır metaller) | |
| GC (Kalıntı çözücüler) | |
| LC-MS (Safsızlık profili) | |
| USP Mikrobiyolojik testleri | |
| 9. Ticari Formülasyonlarda Kullanım | |
| Başlıca dozaj formları | |
| Sert kapsül | |
| Tablet | |
| Saşe | |
| Toz içecek | |
| Efervesan tablet | |
| Sık kullanılan kombinasyonlar | |
| L-Ornithine HCl + L-Arginine | |
| L-Ornithine HCl + L-Citrulline | |
| L-Ornithine HCl + Taurine | |
| L-Ornithine HCl + B6 Vitamini | |
| L-Ornithine HCl + Zinc | |
| 10. Depolama Koşulları | |
| 15–25°C | |
| Kuru ortam | |
| Nemden korunmalı | |
| Işıktan korunmalı | |
| İyi kapatılmış HDPE veya fiber drum ambalajlarda saklanmalıdır. | |
| 11. MedisaGO Premium Hammadde Spesifikasyonu (Örnek) | |
| Parametre Değer | |
| Saflık ≥99.0% | |
| Hammaddesi Fermantasyon kaynaklı | |
| Form Beyaz kristal toz | |
| Mesh 80–100 | |
| Nem ≤0.5% | |
| Ağır Metal ≤10 ppm | |
| Arsenik ≤1 ppm | |
| Kurşun ≤1 ppm | |
| Kadmiyum ≤0.5 ppm | |
| Cıva ≤0.1 ppm | |
| Mikrobiyoloji USP/FCC limitlerine uygun | |
| GDO İçermez | |
| Gluten İçermez | |
| Vegan Uygun | |
| Alerjen İçermez | |
| Bu teknik özellikler, yüksek kaliteli gıda takviyesi üretiminde kullanılan L-Ornithine HCl hammaddeleri için tipik endüstriyel spesifikasyonları yansıtır. Üreticiye ve hedef farmakope standardına göre küçük farklılıklar görülebilir. |
